寶寶營養早餐,推薦幾款美味又營養的早餐
5個方法
俗話說:早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少,由此可見早餐是一天中很重要的一餐。對於寶寶來說,良好的早餐不僅可以給他們提供豐富的營養,還能幫主寶寶養成良好的飲食習慣。那麼寶寶的營養早餐有哪些呢?
方法1/5:小白菜玉米粥
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原料:50克小白菜、50克玉米麵
做法:
1)將小白菜洗淨,入沸水中焯燙,撈出,切成末;
2)用溫水將玉米麵攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻;
3)將鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,用大火煮沸即可。
方法2/5:蒸蛋黃羹
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原料:適量 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水
做法:
1)將蛋黃打散,與適量水混合、調稀;放入蒸籠中,用略小的中火蒸5分鍾左右。
2)把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟,磨成碎末,放在蛋黃羹上即可。
方法3/5:豆腐糊
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原料:20克北豆腐、適量水
做法:
1)將豆腐放入鍋內,加水;
2)邊煮邊將豆腐壓碎,待煮成糊狀後即可。
方法4/5:肉蛋豆腐粥
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原料:大米、25克瘦豬肉、15克豆腐、半隻雞蛋、少許食鹽
做法:
1)將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散;
2)將大米洗淨,加少量清水,用文火煨至八成熟時下肉泥,繼續煮;
3)將豆腐蛋液倒入肉粥中,用旺火煮至蛋熟,加少許食鹽即可。
方法5/5:奶汁豆腐
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原料:1塊豆腐、25克牛奶、10克胡蘿卜、10克油菜葉;少許花生油、生粉、鮮湯
做法:
1)將胡蘿卜、油菜葉分別徹成1.3厘米見方的丁和片;
)將豆腐放入沸水鍋內燙透,撈出過涼,也切成1.3厘米見方的丁;
3)將炒鍋置火上燒熱,放入底油;待油熱後,下豆腐丁,煎呈黃色時,添入牛奶和鮮湯,燒沸後轉小火加蓋慢煮;至水乳交融,奶香四溢時轉旺火,加入燙過的胡蘿卜丁,油菜葉片,用鍋鏟推勻後,用生粉勾薄芡,盛入盤內即可。
小提示
對於生長發育較快的寶寶來說,早餐不僅要吃,還要健康搭配。寶寶營養早餐應該提供足夠的熱量、蛋白質以及維生素。