一年四季喝對茶讓你變化大到驚人

中國人向來喜歡喝茶，作為生活中最常見的飲品，茶清新淡雅，既能解渴，又能養生，各年齡段的人群都能飲用。

但是就是這麼好的茶，喝它也是有講究的，愛喝茶的人卻未必能喝對茶，今天就來告訴你怎樣喝對茶~

喝什麼茶好？

1烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助於降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人降低血壓的機會多45%，如果是喝兩杯，可以提高到65%。

不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，並改善膳食脂肪吸收。它包含燃燒卡路裏的兒茶素多酚物質，結合運動和均衡飲食，可以很好的促進減肥。烏龍茶還具有嗬護肌膚，抵抗衰老的作用。

2荷葉茶

荷葉茶是用荷花的花、葉及果實製成的。《滇南本草》中記載荷葉的功效：“上清頭目之鳳熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。”

中醫學認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。藥理研究發現，有平肝降壓、降脂輕身之功效，適合於脾虛、濕阻型肥胖症，同時還有解熱、抑菌、解痙作用。荷葉茶具有良好的減肥效果，非常適合想減肥的人喝。

3杜仲茶

杜仲被我國有關部門定為國家二級珍貴保護樹種。以它的原葉為原料製成的杜仲茶，具有很好的飲用功效與保健價值。

杜仲茶能調節血脂、調理腸胃、增強機體免疫功能，還能調節心血管功能。杜仲茶能加速人體膠原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長期服用杜仲茶，可促進血液循環和代謝機能，加速細胞間膠原蛋白的代謝，促進腦細胞活性化，防止老年癡呆症。

4鐵觀音

鐵觀音是青茶的一種，鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，被認為是中國十大名茶之一。也是人們所熟知的一種茶，香高味醇，是天然的養生保健茶葉。

鐵觀音具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。

5黑茶

黑茶一般原料較粗老，加之製造過程中往往堆積發酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能。

黑茶具有良好的抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑製血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑製主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。

黑茶中含有較多的茶多糖，它對降血糖有輔助作用。因此，黑茶也是是糖尿病患者的理想飲品。

喝茶這些事需注意

一忌空腹飲茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現象。我國自古就有“不飲空心茶”之說。

二忌飲燙茶

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oC以下。另外也不適合喝溫度太低的茶，冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。

三忌濃茶

古人雲“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。

茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。

四忌衝泡次數過多

據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻隻有1-3%，再多次衝泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

一般茶葉在衝泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了，所以最多泡四次。

飯前喝茶約等於空腹喝茶。飯前喝茶會衝淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被衝淡、稀釋，影響消化，並且容易導致茶醉的現象。

建議大家在喝茶之前可以先吃一點甜點或者開胃的菜，然後再喝茶。

四季適合喝什麼茶

春天–花茶提陽氣

經過一冬的寒藏，人體內的寒邪之毒積累甚多，所以在春暖花開的季節，飲香馥濃鬱的茶為好，用以散發冬天積聚在體內的寒邪，促使人體陽氣生發，使“精”、“氣”、“神”為之一振。

春飲此茶可散發積聚在人體內的冬季寒邪，促進體內陽氣生發。一年之計在於春。調整好這一季的身心，對我們的精神整年都有利。

夏天–綠茶消暑

夏天驕陽高溫，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。

綠茶清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

秋天–烏龍茶消燥

秋季時天氣涼爽，風霜高潔，氣候幹燥，餘熱未消，人體津液未完全恢複平衡，很容易秋燥，而烏龍茶性味介於紅、綠之間，不寒不熱，既能消除餘熱，又能恢複津液，是消除秋燥的好飲品。

冬天–紅茶養胃

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶。

紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身補體。

喝茶現在已經在我們的生活中成為了十分常見的一部分，人們喝茶不僅僅是追求一個寧靜和品味，喝對了茶還能起到養生保健的作用。發給你的朋友吧，讓他們也知道~