早晨喝薑茶勝過喝參湯3大養生奇效

作者:1芳菲  時間:2014-09-20 10:54:48  來源: 大眾養生網

有句古話是這樣說的"早上吃薑,勝過喝參湯",可見早上吃薑的好處有多大。有專家研究後表示,生薑更適合在早上食用,而不適合在晚上食用。早上吃薑可以促進腸道蠕動,具有提高脾胃功能的作用。

早晨吃薑有3大養生奇效

一是不感冒,二是遠離膽管結石,三是保護肝功能。含薑的方法是:將生薑刮去皮(薑皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,含10~30分鍾,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

晚上為何不宜吃薑

一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。午後陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過後,陽氣逐漸恢複。

中醫認為天人相應,白天陽氣旺盛的時候應該多活動,溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發,可以攝人適當的陽性(溫性)食物,例如生薑等。晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝入過多的溫熱食物或補品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利於勞累後機體的自我修複,對身體有害。因此通常情況下,白天吃薑有益,晚上則不宜吃薑。

生薑是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生薑來養生保健、延年益壽。如今人人都知道生薑的好處,但也要了解怎樣食用生薑最能發揮其保健功效,專家建議,生薑要在早上食用,而不適宜在晚上食用。

喝薑茶暖胃驅寒還增強抵抗力

民間一直流傳著“生薑治百病”之說,因為薑中含有薑醇、薑烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油,還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等,具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。

薑的做法也有很多,薑茶就是其中重要的一種。喝薑茶,可以暖胃驅寒、預防感冒、增強抵抗力,下麵為大家推薦幾款薑茶。

喝薑茶的好處

薑茶是傳統的保健飲品,且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效,特別是產婦恢複元氣、補血,快速恢複體型等的最佳良藥。

體內易累積寒氣,多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯薑茶,既能發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,對於治療外感風寒有很好的作用。

推薦養生薑茶

【紅糖薑茶】

材料:紅糖、金絲棗、薑。

做法:

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

【大棗薑湯】

材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法:

1、大棗用流動水衝掉表麵的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;

2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;

3、持續讓棗茶沸騰5分鍾,然後將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮薑的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。

【紅茶薑湯】

材料:紅茶5克、幹薑1克、赤砂糖20克

做法:

1、紅茶、幹薑入鍋並加入適量的水煮20~30分鍾;

2、再放入適量紅糖煮3~5分鍾即可。

小貼士:先用旺火煮至沸騰,再轉回小火煮。

【蜂蜜薑茶】

材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:

1、生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3厘米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;

2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鍾,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花薑蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

【可樂薑湯】

做法:把可樂倒入鍋內,薑切片放到可樂裏,大火煮開後轉小火煮大火熬煮約10分鍾,令薑絲滋味滲入可樂中,關火,即可

功效:增加熱量,暖胃,最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。

【生薑綠茶】

做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水衝泡10分鍾左右即可。

綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。

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