扇貝幹應該怎麼吃呢?
薛慶鑫
扇貝幹可以用來熬湯,也可以用來炒蔬菜,但是做之前要用堿水泡一會兒,這樣可以把扇貝幹裏的髒東西都泡出來,還可以幫助把裏麵的營養釋放出來,扇貝幹含有人體必需的礦物質和微量元素,所以平時可以多吃一些來補充身體所需的營養,但是要注意的是,因為扇貝幹是一種寒性的食物,所以胃不好或者是女生來大姨媽的時候最好不要多吃。
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