薏仁是什麼東西？

今天看報紙上說，老人多吃薏仁對身體有好處，說是能舒筋活血，延年益壽，請問是這麼回事嗎？請問薏仁是什麼東西啊？

你好，薏仁，就是我們常說的薏米，它屬於可食性植物之一，屬於米類食物。薏仁性溫，具有舒筋活血，延年益壽的說法，是有一定的科學根據的，但是這種效果並不明顯。很多北方人，喜歡吃薏仁，就是他們過度相信薏仁的這種功效。下麵給你介紹一種薏仁的使用方法：薏仁南瓜粥：薏仁150克，削皮去籽的南瓜500克，水1千克，放入鍋裏麵，熬半個小時，出鍋以後，就成了薏仁南瓜粥。