我媽特別愛吃香菇,每次去買菜都要買一袋幹香菇。幾乎一星期七天有五天都會做香菇。今天發了我人生中第一筆工資。我想給我媽做一頓香菇宴。我想讓大家幫幫忙,幹香菇到底怎做才好吃。
小編解答
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大眾養生網小編解答:香菇扒小白菜:先準備幹香菇和洗淨的小白菜,將香菇去根放入熱水中浸泡15分鍾。將泡好的香菇撕成兩半放在一邊等一會兒用,鍋中加水煮沸,將香菇放入煮沸的水裏,加入適量油和鹽,炒熟後放在盤中備用。再加水,將香菇放入鍋中,加入適量鹽油。再將炒好的小白菜與冬菇一起放入鍋中炒出冬菇,這樣冬菇扒冬菇就很好了。
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