菜煎餅怎麼做？有什麼功效呢？

最近我想給我女兒弄點新的早餐吃，因為他每天都沒有想要吃的東西，並且我覺得長期的方便麵對身體很不好，我在網上看到了菜煎餅，請問要怎麼做的？營養好嗎？

菜煎餅是一種營養豐富的點心，煎餅主要用麵粉、青菜、雞蛋和火腿等一起攪拌，之後油煎即可。首先因為主要是麵粉為主料，麵粉中的大麥、豆類和高粱等穀物是人體中需要能量的基礎食材，可以幫助孩子的生長發育，幫助可以增加身高。其次是其中的各種蔬菜與雞蛋、火腿等配料，可以幫助補充需要的蛋白質與維生素。並且煎餅作為粗糧可以幫助腸胃蠕動，防止便秘。