我不知道排骨應該怎麼燉才會燉的比較營養的呢?一般在燉排骨的時候最好是放哪些的配料才會讓排骨更加的有營養,是不是時間燉的越久越好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:可以燉排骨或紅燒。我們建議在燉的時候代菜,排骨海帶湯、玉米排骨湯、蘿卜排骨等等都可以用來燉排骨。排骨不要燉得太久。燉的時候,為使排骨、牛肉燉得更快、燉得更爛,可以加少許茶葉,約一壺茶的量,用紗布包好,放入鍋中和排骨牛肉一起煮,此時肉就很快爛了,而且煮出來的味道更鮮美。排骨含有豐富的骨膠原和豐富的補充劑。
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