萵苣幹怎麼做好吃呢？

我發現媽媽手太巧了，什麼都可以做成幹來吃，比如蘿卜幹，紅薯幹，菜幹等。這天我有突發奇想，讓媽媽做一個萵苣幹，媽媽說這應該和其他幹是一樣的，是真的嗎？

吃了清爽脆嫩的萵苣絲，還想吃一吃筋道的萵苣幹，是一個不錯的想法。萵苣幹的做法其實也是非常簡單的。新鮮的萵苣，先洗淨，在去皮，然後把萵苣切成細手指一樣的粗條，用鹽醃漬，放在太陽下曬一曬，曬到萵苣條隻有兩三成水分就行了，然後加上花椒，大料等調味品就可以了。其實做的萵苣幹的過程真的和做蘿卜幹的差不多。隻是要注意別把萵苣幹曬得太幹了。