河蟹什麼時候最好吃最有營養？

我兒子比較喜歡吃蟹和蝦之類的食物，我感覺現在也正是賣河蟹的季節，就準備做給兒子吃。可是河蟹的營養會因為吃的時間有影響嗎？

河蟹在農曆的七月和八月之間是最美味的，因為此時的河蟹還沒有產卵，肉質會保持鮮美細嫩。河蟹中含有豐富的蛋白質及多種微量元素，在中醫方麵看來經常食用河蟹可以起到清熱解毒和養筋活血的作用，也能夠緩解腰酸腿疼，所以可以用來治療風濕病和關節炎等骨科疾病。但是要注意食用河蟹時不要喝冷飲，否則很容易引起肚子疼痛或者腹瀉等相關的症狀。