家裏過年買了很多幹肉皮，都已經放了很長時間了，再不吃就要壞了，但是不會做，幹肉皮到底怎麼做才味道比較好？
大眾養生網小編解答：
幹肉皮的做法有很多，一般都是清炒，可以和一些蔬菜一起炒，還需要加一些調料，因為幹肉皮味道比較清淡，但是不能加太多油，會使口感很油膩，幹肉皮放進湯裏也是很美味的，可以起到很好的調味作用，一般做法是兩種，還可以將幹肉皮涼拌，加一點醋和醬油，再加一點花生和蝦仁，幹肉皮有很高的營養價值，還可以起到美顏的作用。
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