茶籽油的功效與作用有哪些？

在用植物製成的油中，菜籽油的油酸含量非常高，它能降低人體膽固醇的含量，所以油炸的食品要用菜籽油來做，菜籽油中不含膽固醇等對人體有害的物質，也沒有任何添加劑，所以這種異乎尋常的菜籽油非常適合人類食用。它還可以預防血液循環類疾病，如老年動脈的硬化，還可以促進人體的消化功能，還具有預防衰老的作用。