肉丸子怎麼做比較好吃?

關鍵詞:肉丸子製作方法家常做法做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 現在過年了家裏都在吃肉丸子,我感覺特別好吃,就是不知道這些是怎麼製作出來的,吃多了對人的身體不會有壞處吧?

    大眾養生網小編解答:
    肉丸子作為春節佳肴,不僅口感好,而且營養也很豐富。一般製作丸子的選擇都是機器攪碎了的豬肉和魚肉,還有麵粉按1:1的比例混合,魚肉的作用是增加嫩滑感,而且魚的營養蛋白也特別豐富。如果家裏人可以吃一點酒,加鹽後可以放一點料酒,這樣更能讓人回味。之後在煲湯的時候放幾個肉丸,一起煮,味道很不錯。

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