扇貝怎麼烤味道比較好？

過年有人送了很多扇貝給我，平時也有吃過，但是都是蒸著吃，我問過朋友之後他們都說扇貝烤著吃更美味。家裏麵有烤箱，該怎麼烤扇貝？

烤扇貝可是不可多得的美味，而且製作起來也是相當簡單，十幾分鍾就可以烹飪完成。首先就是把新鮮的扇貝處理幹淨，然後取蔥和蒜，切成碎花待用。將處理過的扇貝放入適量的橄欖油、蔥、蒜、醬油，然後放在烤箱裏麵烤十分鍾就可以食用了。扇貝有豐富的營養，多吃扇貝能夠起到健腦的作用，女孩子多吃扇貝還可以起到養顏護膚的作用，能夠有效抗衰老，防止皮膚色素沉著。