夏天的時候我家邊上種了很多苦瓜,我也不知道怎麼做好吃,就調著吃了,吃了後感覺很苦,有沒有什麼辦法做的好吃點的苦瓜菜?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:苦瓜是一種很好的蔬菜,做好了也是很好的一道菜,但是苦瓜是很苦的,我家做的時候都是用苦瓜來炒肉吃,先把苦瓜用熱水燙一下,苦瓜沒那麼大的味道了,炒肉吃很好吃,還有一道菜就是苦瓜炒辣椒,用那種大點的尖椒,和苦瓜一起炒很香很好吃,苦瓜切成絲涼拌也很好吃,關鍵是看自己的調料下夠了,可以常吃一些苦瓜。
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