脊骨怎麼做才好吃呢?

關鍵詞:脊骨做法營養價值功效作用

小編解答

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  • 最近外公家殺了豬過年,所以送了很多的脊骨來,但是以前燒脊骨都覺得不是很好吃,請問脊骨應該怎麼做才好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    脊骨平時可以用來紅燒,也可以用來燉湯,脊骨中含有豐富的蛋白質和微量元素,可以幫助補充身體中的蛋白質和鈣質,所以老人和孩子可以多吃一些,另外平時可以用脊骨來燉黑木耳或者是蘿卜,木耳中含有的豐富的微量元素可以幫助很好的起到補氣養血的作用,而且蘿卜還可以起到清熱解毒的作用,所以平時如果有上火或者是需要補身體的話,可以多吃些脊骨燉湯。

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