鱈魚怎麼做啊？

前幾天老公買了兩塊上好的鱈魚，她說她想吃香煎鱈魚，讓我快點給他做，我不會做這個，真是犯難啊！鱈魚怎麼做啊？

建議你把買好的鱈魚塊自然解凍以後，在上麵抹上一層鹽，醃製十分鍾左右，然後拿兩個盤子，分別撒上澱粉和雞蛋，把打好的雞蛋均勻的塗抹到鱈魚塊上，再把已經過了蛋液的鱈魚塊，放到有澱粉的盤子上，使澱粉均勻覆蓋在鱈魚塊，再在平底鍋上倒油燒至冒煙，小火把鱈魚塊放上去，就可以煎了，煎的時候要注意，鱈魚塊兩麵都要煎成金黃色，及時翻麵，就可以吃了。