糖蒜怎麼做更好吃呢？

今天去餃子店吃餃子，老板免費贈送了一小碟糖蒜。老公說第一次配著糖蒜吃餃子，味道非常的香甜。所以我想回去自己做一些，但是又沒有一點經驗。有誰可以指導一下糖蒜要怎麼做才好吃？

做糖蒜的方法很簡單，首先需要買好新鮮的大蒜，然後清洗大蒜。削大蒜時還需要留下內皮，頸部和根部都要切除掉。之後用淡鹽水將清洗好的大蒜浸泡半天之後拿出來晾幹，但是必須讓大蒜的外皮的水分完全的發揮掉。第三開始熬製糖汁，用冰糖和醋熬製，最好糖汁的濃度要高一些，這樣醃製出來的糖蒜甜味更濃。熬好以後將糖汁晾幹備用。第四，需要找一個裝大蒜的容器，一定不能用鐵器。將晾好的大蒜和糖汁都放入容器裏封存就好。