怎麼做山藥筒骨湯？

剛出院不久，最近想學怎麼做山藥筒骨湯，聽說這湯有滋陰補虛的作用，於是想試著自己做一道來補補身子。怎麼做山藥筒骨湯？

第一步將山藥洗幹淨，削掉表皮，對半切開，在均勻切成半圓的形狀，記得厚度保持在三毫米左右。然後放在水中浸泡，接著準備煮湯。將買好的排骨均勻剁碎，然後在鍋中放入清水和薑片，也可根據個人的口味來考慮是否加入芹菜。用中火慢慢燒開，放入辣椒調料，等到鍋中的水開始煮沸冒泡，加入蔥花、料酒。也可以根據自己的喜歡，加入黃豆、海帶、豆腐等食材。等到骨頭煮好之後，把山藥放入，慢慢蒸煮。