銀耳蓮子綠豆湯怎麼做

上個周末我和朋友一起出去吃飯，點了一份 銀耳蓮子綠豆湯，喝完之後，大家都對銀耳蓮子綠豆湯有很好的評價，所以，我想學習依稀銀耳蓮子綠豆湯的做法，等以後有機會給朋友們露一手。

首先把綠豆清洗幹淨，銀耳也要洗幹淨，浸泡在水中大約一個小時後撈出，由於銀耳在生長過程中沾有塵土，所以建議再清洗一次，然後去蒂，撕成一小塊一小塊的。蓮子浸泡半個小時即可。其次在煲中倒入適量水，放入所有原材料，煮大約兩個小時，兩個小時後，就可以品嚐到營養可口的銀耳蓮子綠豆湯了。沒有煮熟的綠豆對身體不好，吃後容易引發惡心嘔吐等症狀，望大家製作時多多注意。