最近我想吃川菜魚香肉絲,我決定買來食材自己做,但是我有從來都沒做過這道菜,我想谘詢一下川菜魚香肉絲的做法是什麼樣的?
小編解答
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大眾養生網小編解答:川菜魚香肉絲是一道很受大眾歡迎的美味家常菜,它的做法也很簡單,學學就能學會,下麵就介紹一下具體做法。先準備好原料,洗淨胡蘿卜、竹筍、土豆、木耳、瘦肉、蔥薑,調料幾個。先將土豆、胡蘿卜、筍、木耳切成小塊,在鍋裏倒入少許油炒一下,然後放入調料炒一下,再放入切好的土豆,炒幾分鍾,再倒入芡粉炒一下,最後燜5分鍾,魚香肉絲就做好了。
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