烤羊肉串用什麼肉呢？

周末和朋友在家附近的燒烤攤位吃東西，點了很多，其他都沒問題，就是感覺羊肉串不像羊肉，現在烤羊肉串用什麼肉不會吃出什麼問題吧？

一般情況清真的烤串店羊肉串都是羊肉，如果特別喜歡吃可以選擇清真店或者自己在超市買些羊肉回家醃製一下，自己烤也是可以放心吃的，一般的路邊攤為了盈利有些會用鴨肉、豬肉等用羊油刷一下代替羊肉出售，還有些黑心商人用病死藥死的老鼠、貓等作為原料，如果感覺身體出現異常要及時到醫院進行檢查，平時還要多注意飲食衛生，經常吃燒烤相當於慢性吸煙，會增加胃癌、高血脂等患病的幾率。