涼拌內酯豆腐應該怎麼做？

最近我去飯店吃飯的時候，點了一道涼拌內酯豆腐，當時吃了以後我非常喜歡這個菜，所以打算自己也來做，請問一下涼拌內酯豆腐應該怎麼做？

涼拌內酯豆腐是一道非常美味的菜，主要需要的原材料是內酯豆腐、基圍蝦、香油、糖、香菜和小蔥等，首先是藥將準備好的基圍蝦去掉殼，然後再去掉蝦線，同時將幹淨的蝦用料酒、胡椒粉、鹽等醃製一下，將蝦球放入鍋中爆炒，直到變了顏色，最後把內酯豆腐倒出來，切成一小塊，把蔥和香菜散在豆腐上，同時把蝦球放在豆腐上，加入調味料，海鮮醬、醬油等，拌勻以後就倒在豆腐上。