花生燜豬尾的做法是什麼？

我平時很喜歡奶奶做的花生燜豬尾，但是遺憾的就是我不知道應該怎麼做花生燜豬尾，想知道花生燜豬尾的做法是什麼？

先把豬尾巴上麵的毛刮幹淨，然後用一把鋒利的刀子切成端。然後把花生米用沸騰的開水煮開。再把炒鍋燒熱了，然後放入少量的油，再把香蔥泥爆炒了，再把豬尾巴放入鍋中，放入一些下湯水和花生然後把蓋子蓋在上麵，之後就可以燒製了。等鍋子煮沸之後就用文火把它燜至軟爛，再加入一下調料，過一會之後花生燜豬尾就可以很好的做好了，味道很不錯的哦！