過年的時候朋友送給我家一箱紅棗，我感覺生吃紅棗挺好的，能夠補血美容養顏，家人說紅棗煮熟了吃好消化，紅棗到底是生吃好還是煮熟了吃好？
大眾養生網小編解答：
紅棗中含有豐富的維生素e和多種營養成分，如果想達到美容養顏、補血的效果，吃紅棗要生吃，生食能夠直接吸收其中的一些營養成分，煮熟的紅棗，一些營養成分被高溫破壞，營養沒有生吃的紅棗好。但是如果脾胃不好的人，紅棗最好不要生吃，紅棗生吃會刺激腸胃，不利於消化。如果是老人和小孩，最好把紅棗煮熟吃比較好，年輕女性男性每天適當生吃一些紅棗對身體有好處。
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