怎麼煮元宵？需要注意哪些事項？

馬上又要過元宵節了，平時都媽媽買元宵做著吃，如今媽媽出差了，沒有人會煮元宵，怎麼煮元宵？需要注意哪些事項？

元宵節吃元宵是中華民族傳統的習俗。元宵基本是由糯米做成的，再加上桃仁，芝麻，花生等。具有豐富的營養價值。經常吃元宵有助於腸胃的蠕動，食物的消化。煮元宵的時候要注意火候，以免元宵焦糊影響元宵的味道，選擇自己喜歡的元宵，再配合著家常小菜，營養搭配，均衡膳食，有助於身體健康。嬰兒，小孩還有具有消化道疾病的患者以及脾虛者不宜吃元宵。