生牛肉怎麼吃比較好？

最近特別的喜歡吃牛肉，但是一般都是吃比較常見的煮法，後來聽說牛肉可以生吃，一般情況下生牛肉怎麼吃比較好？

牛肉的話最好不要直接吃生的比較好，因為一般的肉類裏麵都是有很多的寄生蟲的，還有其他的細菌或者可能是病菌，如果人類直接食用的話就很容易對人的身體健康造成很大的威脅。所以牛肉最好還是要煮熟比較好，如果一定要吃生的牛肉的話，最好選擇類似於神戶牛肉之類可以拿來生吃的，同時應該做好非常安全的衛生處理。如果熟食的話就有很多吃法了，例如煮湯或者是拿來炒。