孜然羊肉應該怎麼做呢?

關鍵詞:孜然羊肉羊肉做法製作方法飲食調理

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平時的時候就特別喜歡吃一些孜然羊肉,就像估摸著在自己家裏麵能不能做?自己家裏麵做孜然羊肉,應該要怎麼做?

    大眾養生網小編解答:

    將羊腿肉洗幹淨之後控幹水分,切成一厘米大小左右的肉丁,之後放入盤子中倒入生抽攪拌均勻之後醃製十分鍾左右,將香菜去掉它的根,洗幹淨之後切成段大蔥斜切成段,紅辣椒去蒂去籽,切成片,將鍋燒熱之後倒入油,等油氣成熟之後放入已經醃好的羊肉丁,用大火煸炒,等到羊肉的表麵變的有一些焦黃,盛出備用,然後將鍋洗幹淨之後燒甘鍋裏的水分,直接倒入孜然用小火煸炒出香味之後放入辣椒麵即可。

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