酸辣土豆絲到底應該怎麼燒啊？

我平時很少做法吃，但是最近一段時間媽媽出差了我就不得不自己做飯，想吃酸辣土豆絲但是又不會做，酸辣土豆絲到底應該怎麼燒啊？

實際上每一道菜的做法都是有所講究的，而最為注意的就是原料的選擇，酸辣土豆絲的最重要材料就是辣椒和土豆。這些食材要盡可能的新鮮一點，隻有新鮮的土豆才可以做出很好的味道。在製作的時候要把土豆絲切的很均勻，首先要把土豆絲過一下水，這樣可以去除土豆絲的土腥味。而土豆絲的酸味就是通過添加食用醋來增加酸味。平時多吃酸辣土豆絲是對腸胃有好處的。