我平常的時候就比較喜歡吃糯米團子,但是外麵買的都會添加一些色素,我就想在自己家裏做一下,糯米團子應該要怎麼做?
大眾養生網小編解答:
做糯米團子的時候首先要準備一些糯米粉,然後還要準備一些豆沙,另外還有一些玉米澱粉和糖,還要一些油,糯米粉裏麵放入一些白砂糖,再放入一些玉米澱粉,加入一些油,放入一些清水揉成團,入團的時候一定要注意,麵癱變得非常光滑才可以,然後好之後去一小塊粉團,包上一些豆沙,收緊之後再揉成圓形,放到盤子裏麵,等到所有的團子全部做好之後,放到鍋裏麵蒸上10分鍾左右,可以按照自己的口味撒上一些椰絲。