熟食怎麼保存呢？

我們家最近來了很多客人，因為家裏有喜事，所以準備了很多熟食，但是因為現在很多人對於肉食並不怎麼太喜歡，導致熟食剩了很多，想問一下熟食怎麼保存呢？

如果出現很多熟食的話，最好用真空包裝機將熟食包裝好，然後放入冰櫃中進行冷藏，這種保存熟食的方法是最可靠的，但需要注意的是，在進行真空封存之前，應該進行一些殺菌處理。但需要強調的是，冰櫃中冷藏的熟食，也不能冷藏太久，如果時間太長的話，同樣會導致熟食出現變質現象，所以如果熟食太多的話，最好分給其他人一些，或者采取冷凍的方式。