因為從來沒有做過紅燒肉，所以今天在嚐試著學做這道菜，但是不下心把紅燒肉燒糊了，請問，這還能吃嗎？應該怎麼辦呢？
大眾養生網小編解答：
如果肉糊不太嚴重的話，可以在肉裏放一些蔥白，這樣可以減少肉糊的味道；或者在肉裏加一些醋，這樣也可以減輕肉的味道。如果是燒製的，可以在肉裏加些啤酒繼續煮。等肉收好後再用啤酒的香味來掩蓋肉的糊味。放上茶葉包也是去除肉醬味的好方法。這些肉糊都是不太嚴重的時候，采取的一些方法，如果是很嚴重的肉糊，就不要再吃了，把重做的扔掉。
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