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八角和大料真的一樣嗎

順萁咱然丶 問:

我們家平時做菜的時候總是喜歡在裏麵放入一點大料,家人說這樣做出來的菜比較好吃,並且大料還能幫助去除食物的腥味,我想了解下八角和大料一樣嗎?是同一種調料嗎?

2017-10-17 八角 大料
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!八角就是大料,都是人們在做菜時候常用的調味品,可以增香去腥味。

2017-10-17

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