核桃棗杞雞蛋羹補腦又養顏，聰明的人都吃它！

還有100天又要進入2019年的高考了，高考這一個日子可以改變很多人的命運，代表了一家人的希望。而作為高考當中的戰士，各位高三的學生們也是卯足了勁兒，家長朋友們也想要盡一盡自己力所能及的幫助。而家長除了給考生提供心理上的支持以外，另外要做的就是在飲食結構方麵幫助孩子調整，多給孩子提供一些用腦所必需的營養。要注意保證飲食的規範，防止在重要的階段出現消化係統的疾病。想要增強記憶力的話，我們可以給孩子製作核桃棗杞雞蛋羹，它可以讓孩子聰明又健康。

核桃棗杞雞蛋羹裏麵的食材搭配是非常多樣化的，首先就是補腦的聖器核桃，給孩子每天吃一兩顆核桃可以維持大腦運轉所需要的營養成分，另外再搭配上補氣血的紅棗，明目的枸杞以及補充蛋白質的雞蛋，這樣的搭配就可以防止孩子在高考的期間營養不良。而且這些食材搭配在一起，香味非常的濃厚，脆脆的核桃在軟糯的雞蛋羹裏麵可以顯示出它的魅力。

二，做法簡單。

核桃棗杞雞蛋羹的做法是非常家常的，為了節省時間我們可以事先準備一些核桃棗杞泥，這樣的話直接就可以燉熟雞蛋羹了。首先我們應該準備一些核桃，然後微微的炒熟，這樣的話和它的香味會更濃一些。另外準備一些去掉核的紅棗和清洗幹淨的枸杞，再搭配上一些豬肝，把它們使用料理機打碎了以後，在鍋裏麵煮上半個小時左右，這樣就可以存放起來，方便的時候使用了。在我們製作雞蛋羹的時候把這些食材和兩顆雞蛋攪拌在一起，放入蒸籠上蒸熟就可以吃了。

由於高考的考生經常熬夜，並且每天都非常疲憊，所以調動他們的食欲是非常關鍵的。這樣的雞蛋羹可以加入一些香油醋等調味料用於調味，酸酸的口感，以讓人食欲大振，並且雞蛋羹如果蒸的好的話，那麼非常的爽滑鮮嫩，入口即化，能夠讓吃的人感覺到心情愉悅。

四，明目健腦。

枸杞這種食材也是一種中藥，在中藥領域上經常用來明目，所以在做飯的時候加入一些枸杞，也可以提升視力。尤其是學生學習的時候會超負荷的使用自己的眼睛，所以這時候注意改善眼睛的血液循環，緩解近視的狀況是非常重要的。並且核桃雞蛋這些食材有助於提高大腦的靈活性以及知識的記憶能力。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。

本站原創內容，轉載請注明出處。