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藕節

(別名: 藕節巴 ,光藕節)

簡介品呈短圓柱形,中部稍膨大,長2~4cm,直徑約2cm。表麵灰黃色至灰棕色,有殘存的須根及須根痕,偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。兩端有殘留的藕,表麵皺縮有縱紋。質硬,斷麵有多數類圓形的孔。氣微,味微甘、澀。

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原態圖片

成品圖片

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