白芥子

簡介白芥子為十字花科植物白芥的種子。種子呈圓球形，較黃芥子為大。表麵類白色至淡黃色，光滑。在擴大鏡下觀察，可見細微的網紋及一暗色小點狀的種臍。種皮脆薄易壓碎，剝去後有薄膜狀的胚乳粘著於種皮內表麵。胚黃白色，袖質，二子葉相疊，並於中脈處折起呈馬鞍狀，胚根亦折轉而藏於其間。

詳細信息查看白芥子詳細信息

原態圖片

成品圖片