山茱萸

簡介山茱萸為山茱萸科植物山茱萸的果實。肉質果皮破裂皺縮，不完整或呈扁筒狀，新貨表麵為紫紅色，陳久看則多為紫黑色，有光澤，基部有時可見果柄痕，頂端有一圓形宿萼痕跡。質柔潤不易碎。無臭，味酸而澀苦。以無核、皮肉肥厚、色紅油潤者佳。

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