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人參蘆

(別名:參蘆、竹節參)

簡介人參蘆為五加科植物人參的要莖。 根莖圓柱形。表麵黃棕色,有不規則縱皺紋及橫紋,具碗狀莖痕(蘆碗)4-6個,交互排列,頂端莖痕常可見冬芽。質脆,易折斷,斷麵不平坦,皮部疏鬆,氣香,味微甜而後苦。

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原態圖片

成品圖片

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