紅棗是日常生活中常見的一種食物，紅棗不僅味道甜軟可口，同時富含多種營養元素和礦物質，經常食用紅棗可以對身體起到保健、補血、補氣等功效，而冰糖燉紅棗是一道美味的甜品，經常食用可以起到補血的功效。

　　紅棗冰糖水的功效及作用

　　補脾、養血、安神

　　晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

　　駐顏祛斑、健美豐肌

　　紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗衝洗幹淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗幹淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛麵色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療麵部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

　　調經、去便秘

　　當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

　　解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑

　　生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

　　常吃紅棗有什麼好處?

　　紅棗是一種常見的中藥藥材，大家都知道吃紅棗有很好的補血功效，有著非常好的養神益氣功效，經常喝紅棗水對於女生來說是非常好的

　　預防癌症

　　紅棗成份中維他命C含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑製癌症的效果。

　　增強心肌收縮力

　　紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命C量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(CAMP)，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力。

　　改善腸胃不佳

　　在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗。