進入夏季之後，天氣已經是變得比較的炎熱了，這個時候除了高溫讓人熱得難受之外，還有就是要注意飲食方麵的安全。
一方麵外界的溫度高，食物是比較容易因為細菌的滋生而變質的，當人吃了變質的食物那麼是很容易引起腸胃不適而拉肚子的;另一方麵就是人們喜歡用冰箱冰鎮食物，尤其是冰鎮西瓜、啤酒等等，一些腸胃不是很好的人吃了過於冰涼的食物，也會引起腸胃功能的紊亂，從而導致拉肚子的現象發生。
因此，如果在夏天吃東西經常拉肚子，那麼就要在飲食方麵多注意了，否則可能會導致腸胃炎的發生，或者是導致腸胃功能紊亂、虛弱等等，這些都會危害我們的身體健康。
夏天吃東西拉肚子?3種食物不宜過夜，5種不宜放冰箱，傷害健康
3種食物不宜過夜
一些食物在夏天是很容易變質的，一旦過夜就不能吃了，哪怕還沒有什麼異味，但可能其中已經有了大量的細菌了。
1、豆漿
這裏的豆漿是指那些現做的豆漿，這種豆漿口感好，味道正，但是其保質期是很短的，在夏季則是更加的短，可能2~4小時就能夠使得豆漿變質，其中會滋生大量的細菌，如果人吃了變質的豆漿，那麼可能會使得你上吐下瀉，十分的難受，損害我們的健康。
想要豆漿保存久一點，就要用保鮮膜密封起來，然後放入冰箱當中。但是也值得注意的是，豆漿即使是放在冰箱裏，也是不能過夜的，一邊超過12個小時就不宜使用了。
2、海鮮、河鮮
夏季是海鮮、河鮮盛產的季節，尤其是現在很多人喜歡吃小龍蝦。其實像小龍蝦、魚、貝類、蟹類等海鮮，宰殺之後一般是很容易滋生細菌的，而且放的時間久了其腥味越大，因此是不能過夜的。
海鮮、河鮮不僅容易滋生細菌，而且放在冰箱冷藏也會滋生細菌，並且海鮮、河鮮當中存在多種耐熱性極強的細菌，如果不徹底的煮熟，那麼可能會導致急性的拉肚子，甚至可能過會導致腸胃炎的發生。因此，我們在外麵，要少吃不新鮮的海鮮、河鮮，要吃的話一定要煮熟透，否則可能會危害我們的健康。