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巧克力有飽腹感嗎

2024-08-08 07:06:051203人閱讀

問題描述:(男 ,30歲)巧克力有飽腹感嗎

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

巧克力確實具有一定的飽腹感。這種飽腹感主要來源於巧克力中的可可脂和糖分。可可脂是一種高熱量的脂肪,能夠為人體提供能量,從而產生飽腹感。同時,巧克力中的糖分也能迅速被人體吸收,進一步增強飽腹感。然而,巧克力的飽腹感並不持久,因為其高糖分和高脂肪的特性容易導致血糖和胰島素水平的快速波動,從而使得飽腹感迅速消失。此外,巧克力中的咖啡因成分也會影響食欲,使人在短時間內感到飽腹,但隨後可能會產生饑餓感。因此,雖然巧克力具有一定的飽腹感,但並不適合作為長期飽腹的食物來源。
2024-08-08

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