吃小龍蝦得什麼病

吃小龍蝦可能導致多種疾病，主要取決於小龍蝦的來源和烹飪方式。如果小龍蝦生長在汙染嚴重的水域，可能會攝取到有毒物質，如重金屬、農藥殘留等，這些物質在人體內積累可能導致肝髒、腎髒等器官損傷。此外，小龍蝦體內可能攜帶寄生蟲，如肺吸蟲、肝吸蟲等，如果烹飪不徹底，食用後可能導致寄生蟲感染，引發腹瀉、腹痛等症狀。還有一些人對小龍蝦過敏，食用後可能出現皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應。因此，選擇來源可靠、烹飪徹底的小龍蝦，可以有效降低患病風險。