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阿膠糕過期兩年了,但包裝沒開過能吃嗎?

2024-08-08 21:54:062123人閱讀

問題描述:(女 ,22歲)阿膠糕過期兩年了,但包裝沒開過能吃嗎?

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

阿膠糕過期兩年,盡管包裝未開封,但食用仍存在風險。首先,食品過期意味著其品質可能已經發生變化,營養成分可能流失,口感和風味也可能受到影響。其次,阿膠糕在生產、儲存過程中可能受到微生物汙染,過期後更易滋生細菌,食用可能導致食物中毒。此外,阿膠糕中的某些成分在過期後可能產生有害物質,對人體健康造成威脅。因此,即使包裝未開封,過期兩年的阿膠糕也不建議食用。為了保障健康,應選擇新鮮、合格的食品。
2024-08-08

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