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天天炒菜放生抽有什麼害處

2025-02-04 20:40:5621096人閱讀

問題描述:(男 ,30歲)天天炒菜放生抽有什麼害處

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

天天炒菜放生抽可能會帶來一些潛在的害處。首先,生抽含有較高的鈉含量,長期大量攝入可能導致高血壓等心血管疾病。其次,生抽中的鹽分可能影響食物的原味,使菜肴變得過鹹,影響口感。此外,過量攝入生抽可能對腎髒功能造成負擔,尤其是對於腎髒功能較弱的人群。然而,適量使用生抽可以增加菜肴的風味,關鍵在於控製用量。建議在烹飪過程中適量使用生抽,以保持食物的美味和健康。
2025-02-04

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