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黑芝麻放久了還能吃嗎

2024-08-08 18:23:002058人閱讀

問題描述:(男 ,26歲)黑芝麻放久了還能吃嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

黑芝麻放久了是否能吃,取決於其保存條件和存放時間。一般來說,如果黑芝麻在幹燥、陰涼、通風的環境中保存,且沒有受潮、發黴或變質,那麼即使存放時間較長,它們仍然可以食用。然而,如果黑芝麻受潮、發黴或變質,那麼食用這些黑芝麻可能會對健康產生不良影響。此外,黑芝麻中的油脂含量較高,長時間存放可能導致油脂氧化,影響口感和營養價值。因此,建議在購買黑芝麻後盡快食用,或妥善保存以延長其保質期。
2024-08-08

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