吃桃仁有什麼好處和壞處

吃桃仁具有多種好處和一些潛在的壞處。首先，桃仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質，有助於增強心血管健康、改善皮膚狀況和增強免疫力。此外，桃仁中的抗氧化劑有助於抵抗自由基，延緩衰老過程。然而，桃仁也含有較高的熱量，過量食用可能導致體重增加。此外，桃仁中含有一定量的植物酸，過量攝入可能影響礦物質的吸收。對於某些人來說，桃仁可能引起過敏反應。總之，適量食用桃仁可以帶來健康益處，但過量食用或對某些人群可能存在潛在風險。