維生素D是一種脂溶性維生素,與某些食物一起食用可以提高其吸收效果。首先,維生素D與富含脂肪的食物一起食用效果更佳,例如魚類、蛋黃、牛奶和堅果等。這些食物中的脂肪有助於提高維生素D的吸收率。其次,維生素D與鈣一起食用也很重要,因為維生素D有助於鈣的吸收和利用。富含鈣的食物有牛奶、奶酪、豆腐和綠葉蔬菜等。此外,維生素D與鎂一起食用也有助於提高其吸收效果,因為鎂可以促進維生素D的活化。富含鎂的食物有全穀類、豆類、堅果和綠葉蔬菜等。總之,維生素D與富含脂肪、鈣和鎂的食物一起食用,可以提高其吸收效果,從而更好地發揮其生理功能。
2024-08-08