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一碗白粥要消化多久

2024-08-08 09:41:042714人閱讀

問題描述:(男 ,22歲)一碗白粥要消化多久

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

一碗白粥的消化時間因人而異,但通常在1-3小時之間。白粥主要由大米製成,其主要成分是碳水化合物,易於人體消化吸收。消化過程首先在口腔開始,唾液中的澱粉酶將部分澱粉分解成麥芽糖。隨後,白粥進入胃中,胃酸和胃蛋白酶進一步分解食物。最後,食物進入小腸,胰液和腸液中的酶將剩餘的澱粉分解成葡萄糖,供人體吸收利用。消化速度受個體差異、飲食習慣、胃排空速度等因素影響。例如,胃排空速度快的人可能消化得更快,而胃排空速度慢的人可能需要更長時間。此外,白粥的溫度、濃稠度以及是否搭配其他食物也會影響消化速度。
2024-08-08

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