黃芪泡水用開水還是溫水

黃芪泡水時，建議使用溫水而非開水。首先，黃芪中含有豐富的營養成分，如多糖、氨基酸、微量元素等，這些成分在高溫下容易受到破壞，導致藥效降低。其次，使用溫水泡黃芪可以更好地保留其營養成分，使其更易於人體吸收。此外，溫水泡黃芪還有助於減輕黃芪的苦味，使口感更加柔和。一般來說，建議使用40-60攝氏度的溫水泡黃芪，浸泡時間為10-15分鍾。這樣既能保證藥效，又能保持口感。總之，使用溫水泡黃芪是更為合適的選擇。