百合過期了還能吃嗎

百合過期後，食用安全性和營養價值都會受到影響。首先，過期的百合可能會發生黴變，產生黴菌毒素，對人體健康產生危害。其次，百合中的營養成分會隨著時間的推移逐漸流失，導致食用價值降低。此外，過期百合的口感和風味也會發生改變，可能不再適合食用。因此，為了保證食品安全和營養價值，我們建議不要食用過期的百合。如果發現百合過期，應盡快處理，避免浪費和健康風險。在購買和儲存百合時，也要注意查看保質期和保存條件，確保食用安全。